私房土豆炖牛肉
简单
4人份
做法非常简单的一道菜，但它不只是普通的土豆炖牛肉，把汤汁淋在白饭上，不知不觉就能光盘溜溜。每次做到这道菜，白饭总是不够吃，不信你也试试😄
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食材清单
其他
营养成分
热量
244.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
706.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好各种材料
2
各种材料准备好
3
热锅凉油下姜片
4
洋葱倒入锅中中火煸至变软，洋葱很重要哦，它不但富含营养，汤汁的甜度也是靠它了
5
土豆、胡萝卜、牛肉块全部倒入锅内后改小火
6
倒入蚝油、生抽、盐后翻炒拌匀
7
加入300克清水
8
大火烧开后改小火慢炖30分钟
9
将生粉与水调成薄芡汁加入，改中火边搅拌边等汤汁再次烧开变得有些浓稠
10
烧开后关火，加入一把香菜，就可以出锅了