日式咖喱饭配味噌汤
简单
4人份
很简单的做法，却是丰盛的一顿饭。我做的是牛肉咖喱饭，配一碗味噌汤，是不是很日式！想起了蜡笔小新呢！
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食材清单
其他
- 一个土豆
- 一小捏豆芽
- 一盒咖喱块
- 三分之一块豆腐
- 两根胡萝卜
- 必不可少盐
- 手掌大小一片海带
- 适量味增
- 适量米饭
肉类
- 200克牛肉
蔬菜类
- 半个洋葱
- 少许葱花
营养成分
热量
122.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
976.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
Hi~Everybody!小新向你打招呼！
2
我们做的是两人份的哦😊
3
首先，我们来做牛肉咖喱饭。
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咖喱块，我用的就是超市里面盒装的那种，大概十几块钱一盒的，买的时候注意看辣度。
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然后做法就是根据咖喱包装盒上写的那样，不再唠述了。
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需要注意的是，牛肉最好先用淀粉抓一下，这样口感软一些。
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最重要的一步，煮咖喱最后要放盐，少许的盐，比不放盐味道好很多。
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下面是味噌汤的做法。
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非常简单的味噌汤。首先，你要有味增这种调味酱。我用的是红味增。
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干海带泡发，然后切成小块。
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豆腐切小块，葱花切碎。
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如果家里有豆芽放一点也不错，没有的话不放也行。
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然后锅里加水，先把海带和豆腐放进去煮，加入味增，锅开了最后放豆芽。煮开后就ok了，关火，最后撒上葱花点缀。
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味增汤不需要煮很久，汤煮开就可以了，不要久煮，味增会飞的。
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这样，两人份的咖喱饭配味增汤就做好了，美美的享用吧！
