菠菜鲜虾鸡蛋面
简单
4人份
为爱的人做一碗简单的面，平平淡淡亦似生活，一起享受这美好的早晨。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #主料
- #调料
- 2个鸡蛋
- 2人份挂面
- 6-8只虾
- 少许熟黑芝麻
- 适量#配料
- 适量盐、花椒粉、生抽、食用油
蔬菜
- 3棵菠菜
蔬菜类
- 少许葱花
- 适量葱姜蒜末
营养成分
热量
568.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
247.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
平底锅倒入少许油，加入葱姜蒜末爆香，放入菠菜、虾，翻炒，加入花椒粉、盐、生抽适量，出锅。
2
平底锅倒入少许油，打入鸡蛋，正反面煎好，出锅。
3
锅里烧水，水开后下面，煮熟即可，面条软硬取决于时间长短，依据个人喜好控制好时间。
4
面捞入碗中，将炒好的菜和煎蛋摆在面上，浇入面汤，撒少许黑芝麻和葱花，食用即可。
