小时候的记忆 | 老式蜂蜜脆皮蛋糕，好吃又养胃
简单
4人份
小时候特别喜欢吃这款蛋糕，皮脆里嫩，还特别便宜，好像几块钱就能买一大袋~真的很多年没吃了，看到菜谱做法挺简单的，尝试做了一下，真的很好吃呀~香甜松软，是小时候的味道！宝贝们一起做起来吧： 【以下配方，纸杯直径6cm可做6个蛋糕】
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克低筋面粉
- 3个鸡蛋
- 40克玉米油
- 40克蜂蜜
- 少许芝麻
调味料
- 50克细砂糖
营养成分
热量
389.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
596.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把所需食材准备好了哈
2
准备一个大碗，里面打入3个全蛋，蜂蜜和白糖，用电动打蛋器打发至原来体积3倍大。
3
打发好的蛋液能画8且不轻易消失。
4
这时候预热烤箱300℉
5
筛入低粉，快速翻拌均匀。
6
延边加入玉米油，继续翻拌均匀。
7
面糊就完成啦
8
模具里放入纸杯，每个纸杯倒8分满面糊，撒适量芝麻，送入烤箱，300℉烤20-25分钟即可。（每家烤箱脾气不一样哈，我的烤箱20分钟蛋糕已经熟了，但上色程度不满意，继续烤了5分钟，最后颜色是深棕色就好）
9
模具可以不加纸杯哈，在模具里刷一层薄油，直接倒入面糊烤就行了。（因为我的模具被之前五颜六色的纸杯染色了，所以为了安全加了纸杯）
10
烤好的蛋糕散发出清新的蜂蜜味，特别香啊~
11
做法简单，一起来试试哈！
