清蒸鳜鱼
简单
4人份
鳜鱼又名桂鱼，它主要分布在我国的松花江附近，那里的鳜鱼是出了名的肥。此外鳜鱼主要生活在淡水当中，等到了春季的时候鳜鱼就会比较的肥硕了，“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”这句话是对它最好的诠释了。 婆婆买了新鲜的活的鳜鱼，想着清蒸该是不错的，的确好吃。蒜瓣肉，Q弹。
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食材清单
其他
- 1个小红椒
- 1条桂鱼
- 2勺料酒
- 少许白胡椒粉
海鲜类
- 2勺蒸鱼豉油
蔬菜类
- 1根葱
- 一块姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
581.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
784.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
