低糖低油枣泥蛋糕——小美版
简单
4人份
这款用心做了快2年的枣泥蛋糕，是做给老妈的专属点心。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10—20克椰子油
- 100—120克枣
- 130克水
- 6个鸡蛋
- 80克低筋粉
调味料
- 30克红糖
营养成分
热量
287.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
609.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
3个5清洗红枣
2
清洗干净的红枣
3
设置 1分钟/5速度去红枣核
4
挑出红枣核
5
去核红枣+水，设置6分钟/小勺/速度
6
倒出枣泥加入椰子油，椰子油和枣泥充分搅拌。不要压成泥，有颗粒状。
7
加入红糖，设置10秒/10速度，打碎的红糖就让自然挂在锅壁，不用刮下来。
8
放上蝴蝶棒+鸡蛋
9
设置15分钟/45度（45 度5分，40度5分，37度4分，最后1分钟关了温度）
10
低筋粉过筛，同时预热烤箱165度
11
加入枣泥，设置3秒/3速度，搅拌不够均匀重复一遍
12
再用刮刀充分搅拌（不能过度搅拌避免消泡）倒入烤盘
13
撒上芝麻（黑白都可以）
14
送入烤箱，160度30分（自家的烤箱自家掌控）
15
放凉
16
切块
