超简单的榴莲蛋挞
简单
4人份
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食材清单
其他
- 12个蛋挞皮
- 200克纯牛奶
- 2个鸡蛋
- 36克细砂糖
- 适量榴莲
营养成分
热量
688.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
421.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱190度预热5分钟，准备好榴莲肉，鸡蛋和白砂糖混合搅拌后加入牛奶搅拌均匀，过筛2次，这样烤出来的蛋液比较嫩滑，这步很重要
2
蛋挞皮加入适量的榴莲肉，蛋液倒8~9分满，榴莲肉不要超过蛋挞液，容易烤焦
3
烤箱上下火220度 23分钟左右，每个人的烤箱都不一样，时间温度自己调整，最后几分钟最好盯着避免烤焦
