个人比较喜欢吃面食,更是喜欢饼饼,煎,炸,烙……各种做法,中西式口味吞吃!
583.0 卡
19.0 克
40.0 克
98.0 克
4.0 克
10.0 克
135.0 毫克
B,C
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
面粉里加少许姜粉,花椒粉,盐,葱花
用刚开的开水和面
和好面后擀开面团,表层刷油卷起,面卷立起压平后再擀成均匀圆型
锅里油热后放入擀好的面饼,开始烙了,记得成型后要不短颠锅,这样才能酥脆。(油多点更好吃)
这就是陕北烙饼,香脆酥软,老少皆宜。标题照片是我加了韭菜的,味道一样很ok,大家依个人口味创新吧。