早午餐 | 香煎龙脷鱼
简单
4人份
超市刚好特价，买了龙利鱼，所以就做了这道菜。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 少量番茄
- 胡萝卜
- 蘑菇
海鲜类
- 1条龙脷鱼
蔬菜类
- 沙拉生菜
营养成分
热量
304.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
949.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
沙拉生菜洗净拌碟
2
胡萝卜、番茄、蘑菇切条，表面刷油，撒适中盐和黑胡椒
3
烤盘铺锡纸，直接放烤盘温度会过高容易焦，将需要烤的蔬菜放到烤盘上，上下管温度190，烤20分钟，注意蘑菇烤10分钟就可以拿出来了，不然会焦
4
龙利鱼用盐和黑胡椒腌制10分钟，放橄榄油在不粘锅上煎，如何判断能否翻面？摇一下不粘锅，鱼能自由动就可以翻了，大概煎10分钟
5
蔬菜和鱼摆盘，鸡蛋蒸熟，剥壳切半，完成！
