雪花酥（雪Q饼）
简单
4人份
一年一季的牛轧系列又出现了，你们做牛轧了么？ 风靡美食圈的雪花酥（雪Q饼）又横空出世，席卷了牛轧糖的地位， 用棉花糖，饼干，果干，坚果制成一块雪花酥，犹如一块能量棒。 在冬季的下午茶时刻，配一杯茶，甚是惬意。
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食材清单
其他
- 100克混合果干
- 150克雪花饼干
- 50克坚果
- 50克奶粉
- 50克黄油
调味品
- 200克棉花糖
营养成分
热量
727.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
371.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料
2
把果干，坚果混合，再把饼干掰断混合
3
准备平底不粘锅，把黄油倒入融化
4
把棉花糖倒入锅中，开始融化了就不停搅拌，加热久点，成品硬（自己选择硬软）
5
再把奶粉倒入融化好的棉花糖里，均匀搅拌下
6
把混合好的饼干倒入锅中，搅拌下
7
趁热倒入学厨牛轧盘中，开始整形
8
正面整形好，翻过来继续整形（如果饼干比较酥脆，就会出现碎屑）
9
再备好10克奶粉，均匀撒在整形好的雪花酥上，正反两面都要撒.
10
微凉后，按自己喜欢的大小切割
