西红柿豆腐牛肉丸鸡蛋汤
简单
4人份
感觉最近是西红柿狂魔，做了各种西红柿鸡蛋汤哈哈哈哈，谁让它那么清甜开胃爽口又低脂呢~~
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2个西红柿
- 适量白胡椒粉
肉类
- 随意牛肉丸
蔬菜
- 1盒内酯豆腐
- 1颗青菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
542.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
963.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿切块，加点油炒出汁，加适量水煮开。
2
水开后依次加入牛肉丸（或鸡胸肉或不要肉）、豆腐，再煮2、3分钟。
3
加入青菜，打入一个蛋液，加入盐调味，出锅前撒点胡椒粉即可。
