这么薄的皮、这么多的馅……
简单
4人份
和好姐妹通电话，问她中午吃什么？她说在减脂期，准备随便吃个米线。我说那哪行，减脂期也不能马虎。赶紧下楼，😄她住我楼上。 皮薄馅大的菜团子，这才是减脂期的标配啊！
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食材清单
其他
- 100克玉米面
- 1勺蚝油
- 1勺香油
- 1斤菠菜
- 1根胡萝卜
- 2个鸡蛋
- 6朵香菇
- 半勺五香粉
调味料
- 1/4勺盐
营养成分
热量
704.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
872.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和好姐妹通电话，问她中午吃什么？她说在减脂期，准备随便吃个米线。我说那哪行，减脂期也不能马虎。赶紧下楼，😄她住我楼上。
2
皮薄馅大的菜团子，这才是减脂期的标配啊！
3
她都有些爱不释手啦！
4
菠菜一斤、香菇六朵，洗净用开水焯一下，剁碎，用手挤出水分。胡萝卜洗净一个切碎、两个鸡蛋打散炒熟晾凉。然后所有食材一起放入大碗中。
5
先放入一勺香油拌匀锁住水分。
6
再放入一勺蚝油、一勺生抽、1/4勺盐、半勺五香粉、1勺玉米面搅拌均匀，最后放入葱末。
7
用手把馅团成球。
8
用手团成圆球在玉米面上滚一层粉，再用手团几下，外皮湿润后再滚上一层粉，再团几下，外皮湿润后再滚上一层粉。记住：滚了三次粉。
9
我把每个菜团子放在油纸上了，你也可以选择不放油纸。
10
冷水上锅，水开计时，蒸十五分钟，关火焖3分钟出锅。
11
皮薄馅大、金灿灿的菜团子好诱人啊！
12
配上醋和少许辣椒油，一口一个……
13
好姐妹说“这是让我减肥吗？”😜
14
姐妹说“太太太太好吃了！我是不是吃的有点多？”😄😄我说放心大胆的吃吧，除了菜就是菜，外加一小把玉米面。特别配减脂期的你！😄😄
