鲅鱼烩饼子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 大料
- 花椒
- 蒜
海鲜
- 鲅鱼
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 1勺糖
- 两勺酱油
- 盐
营养成分
热量
290.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
120.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲅鱼切段去内脏，水里泡泡去血水。
2
饼子切成想要的样子。
3
备好葱姜蒜花椒大料。
4
油六七分热的时候炸饼子。
5
饼子炸至金黄捞出控油。
6
锅里炒葱姜蒜花椒大料，炒出香味，倒入适当水，酱油 ，蚝油，料酒 ，糖，盐。倒入鲅鱼，大火烧开转小火20分钟。
7
将饼子倒入鲅鱼炖五分钟
8
出锅！！！
