一锅多菜：主锅糖醋排骨，蒸锅组黄鱼、木耳、花甲
简单
4人份
一锅四菜25分钟，有鱼有肉有蔬菜，太方便了
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食材清单
其他
- 10个马蹄（切片）
- 10克生姜切丝
- 10克老抽
- 10克醋
- 15克料酒
- 15克生姜切片
- 15克生抽
- 1张硅油纸
- 2根芹菜（切段）
- 30克酱油
- 30克醋
- 3克麻油
- 500克排骨（我今天300g）
- 50克料酒
- 60克醋
- 主锅
- 蒸锅浅盘：
- 蒸锅组深盘：
- 适量木耳（提早泡）
- 适量花甲（我买了15元）
海鲜类
- 1条黄鱼
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 10克酱油
- 35克糖
- 5克糖粉
营养成分
热量
677.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
863.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️：把排骨554洗好；把鱼处理好，深盘铺上硅油纸，把🐟放进去，加料酒跟生姜丝；把处理好的花甲，泡好的木耳放盘子里，放到蒸锅浅盘里。2⃣️把排骨跟排骨的所有调料一起加进去，设置时间25分钟、温度V，速度反转小勺，把蒸锅组架上去
2
这25分钟你可以陪娃，追剧，聊天
3
好了排骨装盘
4
花甲把里面的汤汁倒了就可以；木耳跟马蹄芹菜还有调料一起拌匀装盘
5
把蒸好的鱼汤汁倒了，装盘，淋上酱油醋，洒上葱花，平底锅里热油，再淋上去就好了
6
一锅菜就好了，是不是很方便
