印尼咖喱土豆鸡块
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1根胡萝卜
- 2小米椒
- 6瓣蒜
- 半只鸡
- 适量咖喱粉
- 适量料酒
- 适量生抽
蔬菜类
- 5片姜
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
321.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
945.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料，腌制鸡肉块
2
热油炸土豆块，表面金黄后捞出
3
下老姜 蒜头 洋葱 炸鸡肉块
4
撒入咖喱粉翻炒 加入土豆块 胡萝卜丁翻炒
5
加少许生抽 椰奶（椰浆） 几滴鱼露 水没过鸡肉 中火煮
6
汁水收半干 浓稠后完成
