《周末开饭》第1道 柠檬烤鸡
简单
4人份
上班族，只有周末才有时间好好做饭。——SlinWong
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食材清单
其他
- 1只整鸡
- 2个柠檬
- 适量蒜头
- 适量蚝油
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
138.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
182.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1，市场买靓鸡，叫他们帮忙去鸡脖鸡爪内脏；
2
2，回家先用10分钟冲去血水；
3
3，开始腌鸡，用酱油蚝油蒜头姜片腌制12个小时以上；
4
4，烤叉先插柠檬，然后叉好鸡；
5
5，开旋转模式，烤箱150度烤90分钟；
6
6，旋转中～
7
7,半小时后,鸡身开始上色、出油；
8
8，开吃～
