红烧鲅鱼
简单
4人份
一直觉得面馆里的冷吃鲅鱼很好吃，骨酥肉又很入味，闲来无事按着想象的口味试了一下，没想到效果很好，和饭店的不相上下呢，太开心了，必须分享给大家。
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食材清单
其他
- 一个八角
- 一勺醋
- 七八粒花椒
- 两勺生抽
- 两瓣蒜
- 少许老抽
- 适量蚝油
海鲜
- 3条鲅鱼
蔬菜类
- 少量姜
- 适量葱
调味品
- 指甲大小一块桂皮
调味料
- 一勺黄豆酱
- 盐
豆制品
- 两勺郫县豆瓣酱
营养成分
热量
509.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
207.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
