胡萝卜芝士戚风
简单
4人份
给宝宝好吃又营养的早餐
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食材清单
其他
- 1片芝士
- 30ml玉米油
- 30克（10克蛋黄20克蛋白）细砂糖
- 3个鸡蛋
- 50g±胡萝卜
- 50ml牛奶
- 80g低粉
- 几滴柠檬汁
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
506.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
728.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料称重备用。胡萝卜刨成细绒
2
蛋黄里依次加入糖,盐,胡萝卜,油,水搅拌均匀
3
筛入低粉拌成蛋黄糊
4
同时预热烤箱170度
5
蛋白里加入柠檬汁低速打发分三次加入细砂糖。打到坚挺的三角尖如图
6
先三分之一蛋白跟蛋黄糊拌匀。再倒入剩下的蛋白里翻拌均匀。倒入模具一半加入芝士片再倒剩下的。震两下。放入预热好的烤箱165度中下层烤40分钟
7
出炉震两下倒扣凉快脱模
