自制香蕉松饼

简单 4人份

🌙前一天晚上 我:香蕉留两根,别吃了 老公:不吃都坏了 我:明天给你做好吃的 老公:哦,好的 ☀第二天一早 我:松饼好吃吗? 老公:挺好吃的,一股香蕉味 😜😜😜 

自制香蕉松饼
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食材清单

其他
  • 100克低筋面粉
  • 100克牛奶
  • 2个鸡蛋
  • 2根香蕉
  • 根据喜好适量糖或蜂蜜

营养成分

热量

425.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

95.0 克

纤维

4.0 克

11.0 克

320.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

香蕉,牛奶,鸡蛋,放入破壁机

2

喜欢甜食,可以添加白糖或者蜂蜜

3

果蔬档20-40秒,打成细腻的糊状,越细腻成品松饼的口感越好

4

【筛入】面粉~这一步很关键!

5

为了防止面粉结块,搅拌不匀,必须筛入!

6

手动打蛋器,搅拌均匀至没有年疙瘩

7

放置备用

8

平底不粘锅加热(电饼铛应该也可以)

9

不要刷油,直接倒入一勺面糊,让它自己流动定型

10

这个时候不要心急!

11

注意观察

12

出现小泡泡,也不要着急

13

等待十几秒,再翻面

14

翻面后,静置十几秒即可出锅

15

饼底是焦糖色,这不是焦糊哈!

16

按照这样的配方可以做10-12个松饼

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