红糖坚果太妃糖
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克熟核桃
- 130克大杏仁
- 200克谈奶油
- 20克花生
- 260克红糖
- 30克腰果
- 5克海盐
- 60克黄油
- 80克麦芽糖
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
582.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材分别秤好
2
除了坚果，全部倒入不沾锅中
3
米技炉9档20分钟后转8档，不停均匀搅拌。
4
边搅拌边测温度，温度计145度时，浓稠关火，用余温继续搅拌，倒入坚果。
5
翻拌均匀
6
倒入盘中整形，切条
7
糖条放在80度烤箱里保温，糖硬了就不好切了。
8
切糖要快
9
待凉包装
10
猪年包装袋喜庆
11
发财，福气，幸运，2019顺顺利利。
