白灼肥牛
简单
4人份
今天上的“白灼肥牛”，是采用的“原质”而灼，即为主料保持原有鲜味，只在滚水中加入姜片，大葱和料酒（为了能去除肥牛的腥味），在不改变食材本味的前提下，使肥牛达到爽、嫩、滑的境界。在下面垫有爽脆碧绿的莴苣丝，能让营养更全面。至于搭配什么样的调料，可以按各人口味调整，酸甜，麻辣，芝麻酱香，随意哟。
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食材清单
其他
- 红辣椒
- 小麻油
- 肥牛
- 莴苣
- 醋
蔬菜类
- 姜片
- 葱段
调味品
- 美极鲜酱油
调味料
- 盐
- 芝麻酱
营养成分
热量
237.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
945.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
