西鲁肉饭
简单
4人份
看到詹姆斯今天介绍了台湾宜兰的西鲁肉饭，刚好很多料是家里有的，这样的日子，来一碗热热的饭可以安慰人心 很多料都被我省了，家里有什么就放什么
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 半根胡萝卜
- 少许胡椒
- 橄榄油
- 麻油
海鲜
- 6只虾米
肉类
- 100克五花肉
蔬菜
- 几片白菜
蔬菜类
- 半根大葱
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
733.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
486.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
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三个鸡蛋打散，锅中下猪油，用漏勺打入鸡蛋液，用筷子快速播散，蛋酥酥脆捞出，锅中少猪油，下葱丝，放入虾米，香菇，猪肉丝，金针菇，白菜丝翻炒，加入酱油，糖，盐 炒匀，所有材料倒入砂锅，放上蟹腿肉，倒入热水，大火烧开转小火，盖上盖子，炖30分钟，放入蛋酥，香菜碎，出锅，
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