棉花纸杯葡萄蛋糕
简单
4人份
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食材清单
乳制品
- 克牛奶40
其他
- 个鸡蛋3
- 克玉米油20
- 葡萄干20g
调味品
- 克细砂糖20
谷物
- 克低筋面粉120
营养成分
热量
702.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
160.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄蛋清分离，蛋黄加白糖，玉米油打散，加入牛奶，葡萄干混合，搅拌均匀，加入低筋面粉
2
蛋白硬性打发，到有竖直尖尖，此时烤箱180度预热，然后分三分之一蛋白到蛋黄糊中切拌，不要搅拌，容易消泡，再加入三分之一切拌，然后把蛋黄糊加入到剩余蛋白中，快速切拌
3
倒入纸杯中，六分满即可，放入烤箱180度烤15分钟
