松茸焖饭

简单 4人份

松茸正当季。趁着新鲜，决不错过。小的松茸可做刺身，大点的可炖汤，煲粥，焖饭，最简单的就是黄油煎一煎，但是感觉还是玉米油煎一煎好吃，再略撒点盐。焖了一锅饭，加了松茸，香肠，胡萝卜，喷香的大米，粒粒都有浓郁香气。很满足。香肠是自己做的，不是很咸，只放了一小根，不用担心，不会抢了松茸的香味，很搭。也可以放排骨，肉丝。焖饭的米洗净，提前浸泡半小时即可。