小美煮柠檬姜枣茶

简单 4人份

最近重新看Sunny的专栏,又收货好多,正所谓温故而知新。 两年前学习的时候只顾理论了,菜谱竟然一个都没做过。这次再看着重留意了一下菜谱,这款热饮更是记下来想着来姨妈的时候试试。 因为其中有小火,大火,还有煮茶的部分。用小美控温还是很方便的。 菜谱里用的椰枣,也叫伊拉克枣,在新疆也卖的很多,竟然从未买过,心想这么甜的东西要怎么下咽🙄 后来发现国外的食谱里经常有用到这种天热甜味剂。最近又买来作为家中常备,没有的同学红枣代替,用量加倍。 原方中最后盛出再加一撮姜黄粉,偶没有,没加。 方子是两杯的量,请按需加减。 铛铛铛🛎 开始,请跟我操作。

小美煮柠檬姜枣茶
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个柠檬
  • 1个橙子
  • 2-5克姜丝
  • 2-5颗椰枣
  • 5-10克红茶
  • 630克饮用水

营养成分

热量

300.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

64.0 克

纤维

8.0 克

14.0 克

713.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

备好食材,橙子和柠檬表皮洗干净,擦干。

2

椰枣我买到的比较小,所以用了五颗,大个的两三颗就好,去核,大的一切四瓣,这种小个的去核一切两瓣。

3

擦擦擦

4

擦擦擦

5

注意别过了擦到白瓤部分

6

香气十足啊~~~

7

主锅加水,橙子柠檬皮屑,姜丝,椰枣,时间随便设一个,温度100,反转小勺。

8

温度达到100度时,时间设定5分钟。

9

温度调至95度。时间到,加红茶,时间2分钟,反转小勺。

10

完成后漏勺过滤装杯。

11

第三步煮茶的同时,可以挤橙汁,柠檬汁。

12

最后将橙汁,柠檬汁按照口味倒入姜枣茶中。喜甜的可以再淋上点蜂蜜。

13

柠檬橙子的酸,椰枣的甜,姜丝的辣,茶的香...慢慢品味,口感十分丰富。

14

习惯喝自己煮的热饮以后,对外面的网红某茶真的没什么欲望。

15

健康瘦践行在每一天,每一餐里。成为习惯成自然的饮食习惯和生活方式,就变得容易很多了。

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