照烧鸡腿电饭煲焖饭
简单
4人份
真是居家必备，懒人必备，一人食必备
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1勺老抽
- 1勺蜂蜜
- 1杯米
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 4-5只鸡腿去骨
- 4-5瓣蒜
- 一点黑胡椒
- 配料冻玉米青豆
蔬菜类
- 4-5片姜
营养成分
热量
228.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
992.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿肉去骨，加一勺料酒，黑胡椒，姜片，腌5-10分钟
2
调照烧汁：两勺生抽，一勺老抽，一勺蜂蜜，两勺清水，一勺料酒
3
电饭煲内胆刷油
4
放腌好的鸡腿，加蒜，花椒，调好的照烧汁。我用高压电饭煲焖饭键10分钟
5
焖肉的时候，洗米，把冻蔬菜捞出来备用
6
肉焖好了
7
倒入米和冻蔬菜，自行看水量够吗，一般我没加水，再焖15分钟
8
出锅拌匀
9
味道可以，跟用炒锅先煎后焖还是稍微差点。不过比起满屋子油烟味，不用洗锅，还是利大于弊
