小米营养丰富,有滋阴清热功效。黄豆富含优质蛋白质等营养成分,具有健脾宽中,润燥消水的功效。此粥为流食,很适合肺脓肿初期患者食用。这粥的原做法应该是黄豆小米浸泡后磨浆,然后去渣煮浆食用。不过,有现代化的豆浆机,大概就用不着去渣了,而且,浸泡,打浆,煮浆,一气呵成,省事省时省力多了。
458.0 卡
30.0 克
37.0 克
94.0 克
4.0 克
5.0 克
240.0 毫克
B,E
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息
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