M董的海米冬瓜汤
简单
4人份
忽然想吃Mr董做的海米冬瓜汤，汤汁奶白哒，鲜掉眉毛喽😍😍 食材简单，做法简单，但味道可不简单哦✌️记录下来分享给大家😊 董先生做饭真的超好吃，以前没有娃的时候都是他做饭，我做的我都不爱吃😅但是有了娃以后母爱泛滥啦，就想亲手给他们做好吃的，所以董先生就退居二线啦😂 ⚠️盐少放一些，汤才好喝～ 海米可用干贝类替换，都是灰常鲜美哒～
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食材清单
其他
- 克冬瓜
- 油
- 白胡椒粉
- 适量海米
蔬菜类
- 香菜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
248.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
697.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冬瓜去皮去籽切片，其他辅料准备好备用～
2
锅中倒入适量的油（不用很多）大火烧热后放入海米，翻炒炸香后放入冬瓜继续翻炒片刻，加入适量的水，我们家很喜欢喝这个汤所以会加半锅水，盖上盖子继续保持大火炖煮～
3
水开后汤汁就很快就变奶白色了，转中火大概炖5～6分钟左右加入适量盐和白胡椒粉搅拌均匀（尝一下咸淡）盖上盖子继续炖2分钟左右，汤汁奶白、冬瓜变软看起来微透明就可以出锅啦，撒上香菜真的非常鲜美😍
4
很有食欲吧，娃一下就喝了两碗😍😍
