酸辣土豆肉丝——绝对最好吃！
简单
4人份
要说好吃的酸辣土豆丝， 确实千千万， 但是自信， 吃过我炒的酸辣土豆肉丝的， 都是说好吃的！ 这是我最爱的一道菜， 之前老是忘记拍照， 这次特意做的， 分享给大家！
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食材清单
其他
- 100g瘦肉
- 1个土豆
- 1个红椒
- 1个青椒
- 1勺生抽
- 2勺料酒
- 2勺醋
- 4瓣蒜
蔬菜类
- 5片姜
营养成分
热量
649.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
557.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料准备妥当！
2
⚠️土豆丝切细长形状！这样炒出来好吃又漂亮！
3
⚠️瘦肉切丝，也是尽量切细长，我选的是肉眼，炒土豆丝感觉是完美搭档！
4
瘦肉加老抽、淀粉
5
然后抓匀备用（自己家吃，所以直接下手哈）
6
全部材料处理妥当
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第一步：热锅下油
8
第二步：放入肉丝，翻炒均匀
9
第三步：加入姜蒜炒匀
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第四步：加入料酒和生抽
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第五步：加入土豆丝
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第六步：加入香醋，翻炒均匀
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第七步：加入青红椒丝，翻炒均匀
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第八步：加入适量盐和鸡精，翻炒均匀，准备出锅！
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装盘走起！你瞅瞅行不？！
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先吃为敬哈！真的是好吃推荐，不骗人！
