古龙午餐肉炒小瓜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克青蒜苗
- 300克云南小瓜
- 360克古龙午餐肉
- 少许古龙酱油
- 少许生粉
- 少许蒜蓉
- 少许食用油
- 少许黄红椒
蔬菜
- 少许葱头
调味料
- 少许白砂糖
营养成分
热量
721.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
818.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
古龙午餐肉切成小薄片。将锅烧热后，加入少许食用油，放入古龙午餐肉片小火煎至两面金黄盛起。
2
再烧热，用食用油将蒜蓉、葱头、蒜苗、青红辣椒下锅爆香。
3
放入云南小瓜煸炒至颜色由青黄转绿色。
4
加入酱油、白砂糖、水，加入刚煎好的古龙午餐肉，翻炒片刻，用生粉水勾芡后即可。
