清炒玉米胡萝卜青瓜时蔬丁
简单
4人份
难得下个厨，一直喜欢做西餐，中秋佳节来个中餐炒时蔬，味道赞的，又有营养。
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食材清单
其他
- 1根半香肠
- 三分之一根胡萝卜
- 三分之一根黄瓜
- 半根玉米
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
569.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
775.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先处理食材，把玉米剥成粒，胡萝卜切丁，青瓜切丁，不要瓤的部分，容易出水，腊肠切丁。
2
大火放油烧热，下胡萝卜，翻炒变软。
3
下玉米粒，炒至变软，再下腊肠粒，炒熟。
4
最后下青瓜粒，稍稍煸炒变透明即可。
5
撒少许盐调味，即可。色泽相得益彰，胡萝卜玉米的甜味让口感十分清爽，快手菜必备。
