花生曲奇--酥到掉渣
简单
4人份
方子可以做25块左右
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食材清单
其他
- 1/2个全蛋液
- 1/4小勺（一勺5ml）小苏打粉
- 1/4小勺（一勺5ml）泡打粉
- 120g低筋面粉
调味品
- 60g无盐黄油
调味料
- 60g细砂糖
- 60g花生酱
营养成分
热量
773.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
624.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油和花生酱软化，加入细砂糖。（冬天温度低，用微波炉加热20s即可）
2
用电动打蛋器打发，然后加入全蛋液混合均匀
3
筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打粉，用刮刀拌匀成面团。
4
用小勺将面团均分成10克左右小团后揉成球状，再用手掌轻轻将小面团压平，排列在烤盘上，用叉子前端在上表面压成格子纹。
5
烤箱165度烤20分钟左右，直到表面上色即可！
