芒果西米露（西米不生硬）
简单
4人份
原来做过，西米不是放多了就是硬了，试过几次这个简单又好，小朋友特别喜欢吃，这个配比是一人份，根据人口自己加量。
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 1个芒果
- 20克西米
- 一小勺蜂蜜
营养成分
热量
306.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
548.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，西米芒果牛奶。
2
芒果切开果肉上划十字，用勺子轻轻划到碗里
3
锅内多放点水烧开，放入西米露，中火15分钟，要不停的搅拌避免粘锅，等只有中心小白点时关火焖，焖十分钟后揭开锅如果还有小白点再开火，水开再关火焖，直到完全透明
4
西米露完全透明倒出锅后直接倒入凉水冲一会，再凉水泡一会，这样比较Q弹，倒入小碗，放入牛奶芒果，喜甜的放点蜂蜜炼乳口感更好，我家小朋友吃不想吃的太甜，没有放蜂蜜。
5
好看又好吃，小朋友喜欢！
