牛肉腊味焖饭
简单
4人份
经常因为要加班而没有时间好好做饭，但是又不愿意食堂将就，只好随便从冰箱找些现成食材随随便便焖个饭，没曾想味道却出奇的惊艳，遂以此分享给工作繁忙的厨友哈！
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食材清单
其他
- 1-2条煌上煌腊肠
- 1-2杯五常大米
- 1勺蚝油
- 3-5朵香菇
- 半根胡萝卜
- 少许料酒
肉类
- 200克牛肉
蔬菜
- 1-3小个土豆
- 1小块洋葱
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
527.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
465.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五常大米淘洗干净
2
食材准备好，香菇泡发好
3
蚝油、生抽、老抽各少许调好！可以的话放一丢丢糖，我要保持好身材，所以不喜欢放糖啦！
4
食材切丁或片
5
牛肉用少许盐、料酒、蚝油、橄榄油腌制约10分钟！
6
橄榄油热锅后放洋葱、腊肠、香菇翻炒约30秒，待腊肠有香味后加入所以食材！
7
所有食材放入翻炒至牛肉变色！
8
倒入淘好的米和准备蒸饭的水，水量就是蒸饭的水量，不要加多！等在炒锅内拌匀就关火，不用烧开的，再一锅端倒回电饭煲，按煮饭键就坐等吧！
9
电饭煲跳了就出锅开吃吧！撒点熟白芝麻，好看又好吃！
