牛肉腊味焖饭

简单 4人份

经常因为要加班而没有时间好好做饭,但是又不愿意食堂将就,只好随便从冰箱找些现成食材随随便便焖个饭,没曾想味道却出奇的惊艳,遂以此分享给工作繁忙的厨友哈!

牛肉腊味焖饭
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食材清单

其他
  • 1-2条煌上煌腊肠
  • 1-2杯五常大米
  • 1勺蚝油
  • 3-5朵香菇
  • 半根胡萝卜
  • 少许料酒
肉类
  • 200克牛肉
蔬菜
  • 1-3小个土豆
  • 1小块洋葱
调味料
  • 2勺酱油

营养成分

热量

527.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

58.0 克

纤维

8.0 克

14.0 克

465.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

五常大米淘洗干净

2

食材准备好,香菇泡发好

3

蚝油、生抽、老抽各少许调好!可以的话放一丢丢糖,我要保持好身材,所以不喜欢放糖啦!

4

食材切丁或片

5

牛肉用少许盐、料酒、蚝油、橄榄油腌制约10分钟!

6

橄榄油热锅后放洋葱、腊肠、香菇翻炒约30秒,待腊肠有香味后加入所以食材!

7

所有食材放入翻炒至牛肉变色!

8

倒入淘好的米和准备蒸饭的水,水量就是蒸饭的水量,不要加多!等在炒锅内拌匀就关火,不用烧开的,再一锅端倒回电饭煲,按煮饭键就坐等吧!

9

电饭煲跳了就出锅开吃吧!撒点熟白芝麻,好看又好吃!

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