炸油洋芋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 土豆
- 油
- 油辣椒
- 红枣
- 花椒粒
- 蒜
- 蒜苗
- 香油
- 鸡精
蔬菜类
- 姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
393.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
155.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮切块，过水后沥干水份备用
2
锅中油到八成热时下土豆炸制焦黄捞出
3
另起一锅，放入少量底油，炸香花椒粒滤出，下姜蒜末炒香后加入土豆
4
加盐、鸡精、香油、油辣椒拌匀即可，最后洒入蒜苗或葱花
