大家好,我依然是你们的娘娘,知无不言言无不尽,你们懂的,不会就问哈,废了好多食材,做出来傻瓜版的,简单又好吃,不齁甜又不腻的至尊雪花酥。
445.0 卡
27.0 克
5.0 克
55.0 克
7.0 克
5.0 克
593.0 毫克
D,B
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
来一个全家福照片,工具用到电陶炉,麦饭石不粘锅,硅胶刮板,塑料一次性手套,保鲜膜,方形盘整形用
酸奶干解释下这里,看图长方体那个就是冻干酸奶块,也叫干吃酸奶,口感特别好,放在雪花酥里一级棒
黄油放在锅里完全融化,电陶炉中档,没有电陶炉明火最小火,电磁炉不适合做雪花酥火太硬,糖容易熬过,电陶炉个人比较推荐,不挑锅,适合喜欢烘焙,或者喜欢做吃的的小伙伴们使用,火特别稳
黄油,小火全部融化,一定要用小火,火大了黄油分层
棉花糖全部倒入,棉花糖都要被黄油滋润了哦
糖要融化但是不要熬成提起刮板瀑布状那种,熬成那样糖会硬哦,喜欢吃硬糖的除外,看图像发起来的状态但是都化了就可以了,电陶炉打到保温,明火可以关掉
不分顺序,所有干果和果干直接全部倒入倒糖里搅拌
是不是很好看,七彩斑斓,五彩缤纷
从低往上翻拌,翻拌倒这种状态可以上手了,小心哦,别烫到手
整形用手来回翻拌拉丝,让所有的东西都沾上棉花糖,温馨提示一定要戴一次性塑料手套,不粘手!!
放在铺好保鲜膜的方盘里,压紧,做形
好看不
撒上奶粉,喜欢多放不喜欢少放,放入冰箱冷冻都切块
切面好看不
我承认,切的有点随意,但是口感太牛了,无敌了。
吃!!!