低调的雪花酥

简单 4人份

大家好,我依然是你们的娘娘,知无不言言无不尽,你们懂的,不会就问哈,废了好多食材,做出来傻瓜版的,简单又好吃,不齁甜又不腻的至尊雪花酥。

低调的雪花酥
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100g冻干无花果
  • 100g冻干草莓
  • 150g南瓜子仁
  • 150g花生碎
  • 200g黄油
  • 500g棉花糖
  • 500g饼干
  • 50g草莓酸奶干
  • 50g蓝莓酸奶干
  • 50g黄桃酸奶干
  • 适量全脂奶粉

营养成分

热量

445.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

7.0 克

5.0 克

593.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

来一个全家福照片,工具用到电陶炉,麦饭石不粘锅,硅胶刮板,塑料一次性手套,保鲜膜,方形盘整形用

2

酸奶干解释下这里,看图长方体那个就是冻干酸奶块,也叫干吃酸奶,口感特别好,放在雪花酥里一级棒

3

黄油放在锅里完全融化,电陶炉中档,没有电陶炉明火最小火,电磁炉不适合做雪花酥火太硬,糖容易熬过,电陶炉个人比较推荐,不挑锅,适合喜欢烘焙,或者喜欢做吃的的小伙伴们使用,火特别稳

4

黄油,小火全部融化,一定要用小火,火大了黄油分层

5

棉花糖全部倒入,棉花糖都要被黄油滋润了哦

6

糖要融化但是不要熬成提起刮板瀑布状那种,熬成那样糖会硬哦,喜欢吃硬糖的除外,看图像发起来的状态但是都化了就可以了,电陶炉打到保温,明火可以关掉

7

不分顺序,所有干果和果干直接全部倒入倒糖里搅拌

8

是不是很好看,七彩斑斓,五彩缤纷

9

从低往上翻拌,翻拌倒这种状态可以上手了,小心哦,别烫到手

10

整形用手来回翻拌拉丝,让所有的东西都沾上棉花糖,温馨提示一定要戴一次性塑料手套,不粘手!!

11

放在铺好保鲜膜的方盘里,压紧,做形

12

好看不

13

撒上奶粉,喜欢多放不喜欢少放,放入冰箱冷冻都切块

14

切面好看不

15

我承认,切的有点随意,但是口感太牛了,无敌了。

16

吃!!!

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