榴莲马卡龙
简单
4人份
昨天健身回来，在水果店看见了新鲜的泰国榴莲，榴莲一直是我的最爱，只是在国内很少能买到色香味俱全的榴莲，可能是运输的原因吧。挑选了一瓣大块的榴莲，拿回家才发现一个人根本吃不了，所以突发奇想想做榴莲马卡龙，但是刚和陆老师一说，就被她否决了，她说榴莲的口味太特别了，一般人都不会喜欢的，没有办法，只能做完自己享受了，这回的榴莲马卡龙，我在马卡龙的表面用巧克力做了拉花，希望可以带给她不同的色彩，总的来说还是满意的
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食材清单
其他
- 20克水
- 20克蛋白（拌入)
- 25克蛋白（打发)
- 60克杏仁粉
- 适量色粉
调味料
- 60克白砂糖
- 60克糖粉
营养成分
热量
776.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
569.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
