最爱最下饭的土豆炖鸡块
简单
4人份
最爱吃的，因为可以放各种配菜，超级下饭
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食材清单
其他
- 克适量盐
- 个1土豆
- 个几个干辣椒
- 个适量八角
- 勺适量料酒
- 勺适量生抽
- 只1鸡腿
- 根适量葱
- 片几姜
- 适量各种配菜，比如豆腐，粉条，香菇，青椒等你喜欢的
营养成分
热量
367.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
881.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡肉切块，焯水，过沫，然后用料酒腌一会去腥。
2
锅热放油，放花椒，姜，葱，红辣椒，放鸡肉，翻炒几下，放土豆继续翻炒，放适量酱油，盐。
3
放水没过鸡肉土豆，放八角少许，开炖，根据火大小，一般炖10分钟之后，开始下配菜，根据成熟情况，大火收汁就可以出锅啦！配上白米饭，超级好次，下饭。（如果要炖粉条的话，需要多添水，多搅拌，以防糊锅）
