西兰花鸡肉小饼
简单
4人份
很嫩的一款小饼
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 适量胡萝卜
- 适量西兰花
- 适量面粉
肉类
- 适量鸡胸肉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
542.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
549.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西兰花洗干净，用淡盐水泡半个小时以上，去除农药残留。
2
鸡胸肉剁碎，西兰花只要花头，胡萝卜也切细丝剁碎，和肉沫一起加入一个鸡蛋搅拌均匀！
3
然后加入一点面粉搅拌均匀！面粉不用太多，量少饼软，量多就硬实一点。
4
最后的面糊状态是可流动性的，太干可以加少量水加盐调味。
5
热锅，一点点油，小火，一勺一个小饼。到软铲可以推动时就翻面，多翻几次，二面微黄就可以了。
