家常炒蒜黄
简单
4人份
十分钟的家常菜
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食材清单
其他
- 500克蒜黄
- 一勺油
- 少许辣椒
- 少量八角
肉类
- 100克猪肉
蔬菜类
- 少量姜
- 少量葱
调味料
- 一勺甜面酱
营养成分
热量
736.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
382.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜黄切段备用
2
肉切小块备用
3
冷油放八角爆香
4
放入肉炒八成熟
5
放几个辣椒和葱姜蒜，不吃辣的可以不放，炒出香味，大约一分钟
6
放入切好的蒜黄
7
翻炒一分钟
8
倒入甜面酱或者黄豆酱都可以，一汤匙就可以
9
翻炒一分钟装盘即可，不用放盐和味精。甜面酱或者豆瓣酱的咸淡正好，当然也可以根据个人口味增加