艾糍粑

简单 4人份

广东人在清明前后都喜欢在田野采摘艾叶,用艾叶做糍粑。 网摘:艾叶的功效 与作用 功用主治:理气血,逐寒湿;温经,止血,安胎。治心腹冷痛,泄泻转筋,久痢,吐衄,下血,月经不调,崩漏,带下,胎动不安,痈疡,疥癣。 我喜欢艾叶的清香,也喜欢它与糯米粉结合的香糯,每年趁嫩时都会摘取做糍粑。

艾糍粑
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食材清单

其他
  • 250克艾叶
  • 500克糯米粉
  • 适量水
  • 适量馅料
调味料
  • 50克糖

营养成分

热量

791.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

3.0 克

15.0 克

927.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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