胡萝卜鸡蛋木耳粉条馅饼🥙
简单
4人份
营养美味，又方便制作。当属这个胡萝卜馅饼，面粉不用发酵，配菜不用汆水。适合在家制作。
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1勺香油
- 2勺生抽
- 2根胡萝卜
- 3个鸡蛋
- 400克面粉
- 8朵木耳
- 半勺五香粉
- 少许油
- 适量粉条
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
362.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
358.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把胡萝卜剁碎（用擦丝器更好，我家没有），然后下锅用少量油炒一下，炒至稍稍变软，加些盐调味，备用。鸡蛋炒熟，剁成碎末。木耳下水焯一下，剁碎。粉条泡软，剁碎。
2
面用热水和好。配菜用调味品调至口味合适。
3
然后把面揪一块，擀开，放上适量的馅，包好，再擀开，至合适大小，注意不要有太薄的地方，会破。然后下火下油，放饼，烙至两面金黄出锅。
4
老少皆宜
5
吃不完放冰箱里，早餐配一碗粥，刚刚好。
