酸奶小面点
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克酸奶
- 1个鸡蛋
- 250克面粉
- 5克酵母
- 少许蔓越莓
调味料
- 30克白糖
营养成分
热量
664.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
795.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面团忘记拍图😂将酵母先用一点热水化开，然后面粉、鸡蛋、白糖、酵母混合好揉面，揉好后温暖处醒发放大到1.5至2倍左右。
2
面团醒发好之后，切成两块。一块继续揉，揉至光滑，擀成一厘米厚的饼。然后切长条，差不多1至1.5厘米宽就可以。随即切成如图小方块。盖好保鲜膜再放置十几二十分钟。
3
利用这个时间，另外一块面摊开加入切好的蔓越莓碎，然后包起来继续揉面。再重复上面的步骤。
4
锅底刷少许油，把切好的小块摆好在锅里，切记小火小火，待轻轻晃动时不粘锅了，可以翻面继续。等到基本全部金黄时候，快出锅时，撒一层白糖，均匀裹好即可。
5
蔓越莓版的就不需要了，煎好出锅即可。
6
白糖版
7
蔓越莓版
