不粘手不变硬的冰皮君
简单
4人份
原谅我默默盗了张图 因为我拍的实在丑哭了 这也是在网上看到的方子 实在很好用所以我就当搬运工了 方子里的比例基本没有动 减了很多油 没减以前的面团我只能捂脸哭了 这个方子的量我做了9个冰皮月饼 每个40g的冰皮 所以～你们就按需加减乘除吧～
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食材清单
其他
- 25g低筋面粉
- 25g小麦淀粉
- 30g玉米油
- 50g粘米粉
- 50g糯米粉
- 适量炼乳
肉类
- 250g牛奶
调味品
- 50g白砂糖
营养成分
热量
249.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
490.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
混合所有材料，搅拌均匀，过一次筛。
2
包好保鲜膜，大火蒸20分钟左右。
3
趁热搅拌均匀，晾凉后使用。
