笋干烧肉

简单 4人份

生于深山林坑,吸天地之精气,真正做到纯天然无公害的菜蔬,唯有竹笋了吧?鲜笋是季节性的食物,过了清明后就慢慢老了,今天这道笋干烧肉 虽不及鲜笋鲜美,却比鲜笋多了一份芳馥,肉吸收的竹笋的清香、笋吸收了肉滋味,笋鲜香脆嫩,肉软烂不腻,绝对是下饭神器

笋干烧肉
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食材清单

其他
  • 120克笋干
  • 一勺料酒
  • 一勺老抽
  • 两勺生抽
肉类
  • 400克五花肉
蔬菜类
  • 几片姜
  • 适量葱花
调味料
  • 20克冰糖
  • 适量盐

营养成分

热量

583.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

1.0 克

17.0 克

486.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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