健康带饭/番茄肥牛烩饭+牛油果鸡蛋沙拉+西蓝花
简单
4人份
带饭DAY1 饭盒：乐扣乐扣三分隔（玻璃略重） 成本：25元 西红柿-4 牛油果-6.725 肥牛-8.6 鸡蛋-1.5 油醋汁-1 其他成本：3
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个牛油果
- 1个鸡蛋
- 1点点黑胡椒
- 1碗米饭
- 1袋（711购买）油醋汁
- 2个番茄
- 2瓣蒜
- 适量食用油
肉类
- 100克肥牛
调味料
- 1勺糖
- 2勺番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
586.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
139.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
时间：头天晚上
2
用时：15分钟
3
1.热水烫番茄，去外皮
4
2.番茄切小块，蒜切成蒜蓉
5
3.锅内倒入适量食用油烧热
6
4.下蒜蓉炒香
7
4.加番茄块翻炒，出汁后按口味添加盐、糖、番茄酱（让番茄味儿更浓郁）
8
5.盛出，放凉后用保鲜膜盖住放冰箱待用
9
时间：当天早上
10
用时：25分钟
11
准备两个锅（推荐雪平锅，奶锅）
12
1.锅一：将昨天放在冰箱里的番茄倒入锅内，倒入适量水，加热
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2.锅二：烧开水烫西蓝花，30秒捞出，凉水冲一下保持蔬菜颜色，盛入饭盒
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2.锅二：西蓝花的水复用，煮蛋，8分钟
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3.锅一：番茄汁烧开后加入肥牛，烫熟
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4.锅一：加入米饭，转小火慢煮
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5.处理牛油果，切小块
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6.鸡蛋煮熟剥皮，切片，和牛油果拌匀，加黑胡椒，盛入饭盒
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7.锅一：番茄肥牛烩饭盛入饭盒
