牛奶桃胶雪燕糖水
简单
4人份
由于泡发率挺好，我这个分量煮出来，足够一家人吃，因为我不喜欢吃太粘稠的，所以水比较多，大概都有十碗左右
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食材清单
其他
- 10粒枸杞
- 3颗红枣
- 6-8颗雪燕
- 8-10颗桃胶
- 一小把皂角
- 适量牛奶
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
635.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
725.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
桃胶跟雪燕提前一晚上泡，皂角的话提前几小时就可以，不用泡整晚
2
我泡的8-9颗，这个泡发率可以，昨晚泡的今天早上就这么多，一直过水挑选杂质。好累啊，😅自己吃的累点也要挑干净
3
雪燕，我也是泡的6-7颗，也是泡发率好大，，满满一盆，我挑选的腰酸背痛。
4
皂角，提前三四小时泡好就行，
5
挑选干净先把桃胶再用水冲干净，我不喜欢太粘稠的，所以放了800毫升，桃胶大的捏碎点，放几颗红枣，十来颗枸杞，然后放水下锅煮25分钟，放皂角，五分钟后再放雪燕，雪燕煮太久会融化，煮个7分钟左右，放适量冰糖，合口味就可以，起锅。吃的时候再放牛奶
