大肉包子（🐮牛肉馅哟）
简单
4人份
从老公让我学做包子，然后就一发不可收拾啦🐷
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食材清单
其他
- 适量牛奶
- 适量生抽
- 适量酵母
- 适量面粉
肉类
- 适量牛肉
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
442.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
448.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母先融化于水，倒入面粉，摊开来，慢慢加入牛奶，揉面，揉到刚好不沾水就是刚刚好，来回揉面，若手感比较干可以加一两勺牛奶，揉好面就等发面咯
2
等发面的空隙我们来准备牛肉馅，把新鲜牛肉（最好要白一点的肉肉哦，会更香）现剁成肉酱，过程中加些许油跟盐一起剁，剁好肉酱加点生抽，黑胡椒粉，芹菜粒，搅拌备用
3
发面到差不多2倍大就可以啦，拿出来揉揉面，分好小面团，逐个橄开，包上肉馅就完成啦
4
包好包子，上锅大火蒸15分钟就好啦
