年糕香辣蟹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 年糕
- 新鲜梭子蟹
- 蒜
- 辣椒
- 酒
蔬菜类
- 姜
调味料
- 盐
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
762.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
868.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蟹洗刷干净.去腮,切块
2
放酒,盐,腌一会
3
把腌好的蟹块在干生粉里粘住切面
4
热油锅.放入蟹块过油炸后捞出
5
另起油锅,爆香姜蒜辣椒.放入新鲜排骨小年糕,翻炒软
6
再放入蟹块,加少量清开水.酱油.糖,稍闷煮开即可
