好喝的正宗酸梅汤
简单
4人份
这天又热起来了，真的不想出门！！只想在家里吹空凋，刷剧，吃水果，当然还有我喜欢的酸梅汤。我特别喜欢喝酸梅汤，但不是楼下鸡排店里加1块钱送一杯的那种哦，而是自己买的按比例配制的原料，熬煮出来的酸梅汤。尤其是在夏天，这样自煮的冰镇酸梅汤，简直是我的“续命水”。它酸酸甜甜，消暑解渴，奶茶、肥宅水都得靠边站！ 迫不及待想跟大家分享了，想知道配方的可以给大家推荐若谷家的酸梅汤哦，因为喝过那么多家的酸梅汤自煮料包，只有他家的口味最正宗也最好喝！
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食材清单
其他
- 20克山楂
- 5-6朵洛神花
- 7-8片陈皮
- 7-8颗乌梅
- 7克甘草
- 若干干桂花
- 足量水
调味品
- 70克冰糖
营养成分
热量
758.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
581.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将原料包打开，清洗后放入砂锅中
2
加入足量的水浸泡2个小时
3
开火，将浸泡好的食材和水大火煮开，再转小火，煮30分钟。
4
起锅前5分钟加入冰糖，搅拌融化后，将煮好的酸梅汤滤出。
5
撒上干桂花，可热饮，但冷藏后更好喝哦~
6
夏天的解暑神器，值得品尝！
